Cela faisait quelques temps que nous voulions visiter Burlington, qui est la plus grande ville de l’état du Vermont. C’est une ville américaine, très charmante avec son petit bourg, son lac et ses belles maisons en briques rouges. On est très loin de la grandeur de New York, Chicago ou Boston mais Burlington est parfaite pour un petit week-end de détente « au vert ».

 

Pour bien préparer son week-end à Burlington (Vermont)

Le logement

Nous avons séjourné au Homewood Suites by Hilton Burlington, qui se situe à 5 minutes en voiture du centre-ville. Cet hôtel combinait la proximité, le standing, l’accès au parking gratuit ainsi que le petit déjeuner. On vous conseille également l’hôtel Vermont ou le Hilton Garden Inn, qui vous permettront de vous déplacer exclusivement à pied.

Le transport

Nous sommes allés à Burlington en voiture. Si vous n’avez pas d’ESTA, les douaniers vous le feront directement à la frontière. Vous pouvez consulter l’attente aux différents bureaux de douane à la frontière sur le site du Gouvernement du Canada.

La monnaie

Nous sommes aux États-Unis c’est donc le dollar américain. Si vous êtes à Montréal vous pourrez commander des USD puis aller les récupérer dans la journée chez Téléphonez-moi.

 

La vidéo de notre week-end à Burlington

Pour ceux qui n’aiment pas lire, voici un résumé de notre week-end dans le Vermont en image :

 

Jour 1 : le Farmer’s Market et le Waterfront park

Le marché de producteurs de Burlington

Nous sommes partis tôt de Montréal le samedi matin pour pouvoir profiter de deux journées pleines à Burlington. De plus, la météo s’annonçait clémente pour ce week-end il fallait donc apprécier les dernières douceurs de l’automne. Nous avons commencé notre journée par le Farmer’s Market, qui avait lieu ce samedi là dans l’enceinte de l’Université du Vermont. Je suis toujours agréablement surprise quand je vois des cultivateurs locaux et des produits bios, qui plus est dans un pays où le fast-food est roi.

Lorsque vous vous promenez entre le centre-ville et l’Université, vous pouvez prendre le temps d’admirer l’architecture victorienne mise en valeur avec ses parterres fleuris. Le quartier étudiant est très typique avec les lettres grecques des fraternités inscrites aux murs.

 

Déjeuner au Farm House Tap & Grill

Pour le déjeuner nous sommes allés dans le pub Farm House Tap & Grill qui propose des produits locaux : fromages, charcuteries, de la bière ou encore du cidre produits dans la région. Après un bon repas, rien de tel qu’une balade digestive sur Waterfront Park, qui borde le lac Champlain pour profiter de la vue magnifique sur la montagne. Le surnom du Vermont, « l’État des montagnes vertes » lui va comme un gant avec toutes ces forêts et monts qui entourent la ville. Et quel ne fût pas mon étonnement quand j’ai découvert que Burlington était devenue la première ville des États-Unis énergétiquement autonome.

Si il pleut vous pouvez toujours aller faire un tour à l’Echo Lake Aquarium pour découvrir la faune, la flore et l’histoire du lac.

 

Observation du coucher de soleil depuis waterfront

Si vous avez la chance d’avoir un temps découvert ne manquez pas le coucher de soleil sur le lac ! En fin de journée, nous sommes redescendu sur Waterfront où nous avons pu admirer un coucher de soleil magnifique avec un ciel flamboyant.

 

Dîner au Trattoria Delia

Une dégustation de bière locale plus tard et nous voici au Trattoria Delia, assis au coin de la cheminée, attendant patiemment qu’une table se libère. Une fois attablés, nous avons pu déguster un carpaccio de bœuf accompagné d’un bon vin rouge italien. Mon choix s’est ensuite porté sur l’Abattra al Forno, un confit de canard accompagné de ses petits légumes rôtis. Un vrai délice. Quant à Mickaël, il a choisi les « Garganelli con Ragù », un met de pâtes relevés d’une sauce tomate délicatement parfumée.

 

Jour 2 : le centre ville de Burlington 

Shopping à Burlington

Après un copieux petit déjeuner à l’hôtel, nous avons été prendre un bain de soleil au bord du lac Champlain. Puis nous sommes remontés sur Church Street, la principale rue commerciale de la ville. À son bout, la célèbre église unitarienne qui a été construite en 1816, est le plus ancien temple à Burlington. Et bien sûr qui dit États-Unis dit bien évidemment shopping chez J.Crew, A&F et Hollister.

 

Le street art à Burlington (Vermont)

Au détour d’une rue, nous sommes tombés sur la fresque « Tout le monde aime défiler » qui retrace 400 ans d’histoire. Nous sommes restés devant un moment à contempler les grands moments de Burlington. Puis nous sommes allés boire un chocolat chaud au Lake Champlain Chocolates pour se réchauffer un peu. 

En fin de journée, nous avons repris le chemin de Montréal avec plein de beaux souvenirs et une bonne dose de vitamines D pour bien commencer la semaine.

 

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