Un week-end au Pays de Galles, terre de brume, de collines vertes et de châteaux ancestraux ! C’est une destination idéale pour les amoureux des grands espaces. De plus, elle est encore très peu fréquentée des touristes donc c’est agréable d’y aller à n’importe quelle saison.
Jersey a été une très belle découverte ! On a pu apprécier, le temps d’un week-end, la beauté sauvage de ses côtes. Sa gastronomie avec les Big Four : les pommes de terre primeurs Jersey Royals, le homard, les vaches jersiaises qui produisent un lait pur et onctueux sans oublier les huîtres. Mais surtout rencontrer ses jersiais si amicaux qui terminent de vous séduire !
Brick Lane, située dans le quartier de Shoreditch, est une longue rue qui traverse l’est de Londres. Connue pour son street art, appréciée des artistes et des badauds, je n’ai pas été déçu par la richesse artistique cachée entre ses murs. Différents styles s’affrontent : graff, art work, collage, pochoir, coulure mais au final les amateurs de street art s’y retrouveront.
Sur les bons conseils de Franck, nous partons manger un English Breakfast dans un petit restaurant qui ne paye pas de mine. £10 le English Breakfast pour deux je pense que niveau rapport qualité / prix nous sommes plus que bons ! Encore une bonne adresse à noter les amis.
Arrivée à London Bridge vers 11h, on file à « Borough Market » sur les conseils de nos hôtes et en tant que street food lovers nous ne sommes pas déçus ! Les anglais ont le chic pour proposer des marchés culinaires avec une cuisine internationale. Les odeurs se mêlent et on ne sait plus où donner de la tête ! Cuisines anglaise, indienne, végétarienne, chinoise, allemande…
Festive et pétillante Londres est une ville gorgée de surprises. Nous la connaissions déjà sous ses airs touristiques, de Big Ben à London Eyes en passant par Buckingham Palace et Hyde Park et nous étions avides de découvrir son petit côté underground avec ses nouveaux quartiers hipsters !